COMUNICATO STAMPA
30 aprile 2025
Inflazione, Assoutenti: si conferma stangata di Pasqua, prezzi cioccolato salgono dell’11,7%, burro +18%, caffè +21,2%
Salasso su feste di Pasqua e ponti di primavera
Si conferma la stangata sulla Pasqua degli italiani, con sensibili rialzi dei prezzi per i generi alimentari ad aprile e alcuni prodotti di largo consumo che registrano rincari a due cifre rispetto al 2024. Lo afferma Assoutenti, che ha analizzato i dati sull’inflazione resi noti oggi dall’Istat.
“Nell’ultimo mese i listini di alcuni beni alimentari hanno registrato una vera e propria impennata – spiega il presidente Gabriele Melluso – E’ il caso del burro, che su base annua rincara del +18%, e del caffè, che aumenta addirittura del 21,2%. Il bene re della Pasqua, il cioccolato, accelera il trend al rialzo e sale del +11,7% e il cacao del +15,2%. Tensioni anche sul fronte delle uova di gallina, tra i prodotti più consumati a Pasqua, i cui prezzi aumentano del +5,6% su anno, ma la lista dei rincari è lunga: bevande analcoliche +8,7%, verdura +6,5%, carne bovina +4,8%, carne ovina +4,9%, formaggi e latticini +5%”.
“Il pranzo di Pasqua è stato quest’anno più salato per le famiglie italiane, ma il salasso si abbatterà anche sui ponti di primavera, portando le famiglie a spendere sensibilmente di più durante i propri spostamenti specie per alimentazione, strutture ricettive e aerei” – conclude Melluso.
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