COMUNICATO STAMPA
4 settembre 2026
Vendite al dettaglio, Assoutenti: carrello alimentare più vuoto per 1,7 miliardi di euro
Tra guerra e rincari italiani tagliano spesa per cibi e bevande
I dati Istat sulle vendite al dettaglio dimostrano in modo inequivocabile come gli italiani, per difendersi dal caro-prezzi, stiano modificato profondamente le proprie abitudini di spesa, tagliando gli acquisti. Lo afferma Assoutenti, che lancia l’allarme sulle vendite alimentari in Italia.
Il carrello alimentare delle famiglie è sempre più vuoto, e in volume si registra una contrazione delle vendite del -1% su base annua – spiega l’associazione – Al netto dell’aumento dei prezzi, è come se la totalità delle famiglie italiane avessero tagliato la spesa per cibi e bevande per complessivi 1,7 miliardi di euro annui rispetto al 2025.
“Dai numeri dell’Istat arriva un messaggio evidente: gli italiani stanno modificando profondamente le proprie abitudini, non solo tagliando la quantità di cibi e bevande in tavola, ma dirottando gli acquisti presso i discount alimentari. Un segnale che dimostra anche come la qualità degli alimenti non sia più una priorità delle famiglie, che mettono il prezzo come elemento prioritario per orientare le proprie scelte d’acquisto” – commenta il presidente Gabriele Melluso.
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