Natale: pranzo e cenone all’insegna dei rincari

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COMUNICATO STAMPA

dicembre 2022

 

 

Natale, Assoutenti: pranzo e cenone all’insegna dei rincari. 3 famiglie su 10 pronte a tagliare spesa

 

Forti aumenti per i prezzi dei prodotti alimentari tipici delle feste: pesce rincara del 10%, uova del 21,6%, zucchero del 49%. Più caro anche il brindisi: vino sale del 6%

 

A parità di consumi stangata da 340 milioni di euro solo su pranzo e cena di Natale

 

 

Imbandire le tavole in occasione del Natale costerà quest’anno agli italiani, a parità di consumi, 340 milioni di euro in più rispetto allo scorso anno. Ma già 3 famiglie su 10 sono pronte a tagliare la spesa legata alle feste per far fronte agli abnormi incrementi dei prezzi al dettaglio. Lo afferma Assoutenti, che ha realizzato uno studio per capire quanto costerà nel 2022 il tradizionale pranzo di Natale.

Rispetto allo scorso Natale si spende oggi il 10,5% in più per la carne, il 10% in più per il pesce, il 21,6% in più per le uova, il 41,7% in più per il burro, il 52,3% in più per l’olio di semi; lo zucchero sale del 49%, la verdura del 15,2%, l’acqua minerale del 15,5%. Costerà di più anche brindare: il vino sale del 6%, i liquori del 5,3%, la birra del 10,3%. Forti aumenti anche per il latte (quello conservato costa il 33,1% in più, quello fresco parzialmente scremato il 20% in più), i formaggi (+16,8%), il riso (+35,3%), farina e cereali (+23,5%), il pane (+15,9%), la pasta (+21,3%).

Rincari dei prezzi che, a parità di consumi rispetto allo scorso anno, faranno salire di circa 340 milioni di euro la spesa degli italiani per pranzo e cenone di Natale, portando il costo complessivo degli acquisti alimentari legati al Natale a superare quota 2,8 miliardi di euro.

Tuttavia, rileva Assoutenti, i consumatori sembrano intenzionati a correre ai ripari e a modificare le proprie abitudini per arginare il caro-prezzi imperante: in base alle stime dell’associazione, 3 famiglie su 10 sono pronte a tagliare i consumi in occasione delle prossime festività, in modo da contenere la spesa per le feste.

“L’emergenza prezzi si abbatte anche sul Natale e rischia di portare ad una sensibile riduzione dei consumi da parte dei cittadini – avvisa il presidente Furio Truzzi – Le recenti scelte del Governo non sembrano andare nella direzione di difendere il potere d’acquisto delle famiglie, considerando che l’aumento delle accise scattato lo scorso 1 dicembre provocherà un ulteriore rialzo dei prezzi al dettaglio e inciderà sulle tasche dei cittadini che si sposteranno in auto durante le prossime festività”.