COMUNICATO STAMPA
30 maggio 2025
Inflazione, Assoutenti: prosegue corsa degli alimentari, prezzi aumentano del +3,6%
Solo per cibi e bevande maggiore spesa da +329 euro annui a famiglia. Rincari per beni tipici dell’estate
Prosegue la corsa dei prezzi dei generi alimentari, con i listini di cibi e bevande analcoliche che a maggio salgono del +3,6% su anno dal +3,2% di aprile. Un dato estremamente preoccupante perché riguarda spese primarie di cui i cittadini non possono fare a meno.
“In termini di spesa i rincari di generi alimentari e bevande determinano un maggior esborso da +329 euro annui per un nucleo con due figli – spiega il presidente Gabriele Melluso – Alcuni prodotti continuano a risentire della crisi delle materie prima, con il burro che a maggio rincara del +20,1% sul 2024, il caffè del 24,2%, il cioccolato del 12%, le uova del 7,3%. Ritocchi al rialzo anche per alcuni beni tipici del periodo estivo: i prezzi dei gelati salgono infatti del 5%, le bevande analcoliche del 10,3%, i succhi di frutta del 4,3%, la frutta fresca del 4,4%, l’acqua minerale del 4,3%”.
“Un trend quello dei rialzi alimentari che prosegue oramai da mesi, e che rischia di avere un impatto non indifferente sulle abitudini degli italiani, portandoli a ridurre la quantità e la qualità dei cibi in tavola come forma di contrasto ai rincari” – conclude Melluso.
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