Inflazione: per alimentari rimangono criticità

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COMUNICATO STAMPA

31 ottobre 2025

 

 

Inflazione, Assoutenti: bene calo prezzi ma per alimentari rimangono criticità

 

Alcuni prodotti di largo consumo continuano a registrare rincari a due cifre

 

Bene per Assoutenti la frenata dell’inflazione ad ottobre, ma sui beni alimentari si continuano a registrare criticità, con i prezzi al dettaglio di alcuni prodotti di largo consumo che registrano ancora rincari a due cifre.

“Nonostante il calo dell’inflazione, l’andamento dei listini nel comparto alimentare continua ad essere preoccupante – spiega il presidente Gabriele Melluso – Ad ottobre la carne rincara in media del +5,8% su anno con punte del +7,9%, per la carne bovina; le uova segnano un +7,2%, formaggi e latticini +6,8%, burro +6,7%, riso +4,6%. Per altri prodotti gli aumenti sono addirittura a due cifre: il cioccolato sale del +10,2%, il caffè del +21,1%, il cacao del +21,8%”.

“A questi livelli di inflazione per fare la spesa alimentare una famiglia con due figli spende oggi in media 250 euro in più rispetto al 2024, per un aggravio complessivo da circa 4,5 miliardi di euro sulle tasche della collettività” – conclude Melluso.

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